Basisbaguette

Basisbaguette

dec 13, 2022 | Non-CC

Ahhhhh – baguette…! Frølår…! Pastis…! Det bliver vel ikke meget mere fransk end det klassiske baguette – som nu også er på UNESCOs verdenkulturarvsliste. Bum bum. Men det er et vidunderligt brød, der er relativt let at lave. Det går godt...

Buta negi shogayaki (Japansk biksemad)

apr 10, 2022 | Non-CC

Danmarks (måske Nordens) bedste sushirestuarant ligger i København og hedder Sushi Anaba. Restauranten er Mads Battefelds vision, hvor kvalitet og nærvær er idealerne. I den smukkeste, minimalistiske indretning er der plads til 8 gæster, der bliver kræset for. Under...
Thaisalat med kød

Thaisalat med kød

dec 15, 2020 | Non-CC

Ingredienser: 500 g mørt oksekød 2 skrællede agurker i ½ cm tykke skiver 100g snittede sukkerærter Frillicesalat – eller anden sprød salat 2-3 chili 1 bundt snittet forårsløg 1 håndfuld mynte 1 håndfuld koriander Dressing: 1 fed knust hvidløg 1 spsk knust...
Olivers bærmilkshake

Olivers bærmilkshake

apr 22, 2016 | Børneopskrifter, Oliver

1 pose frosne bær – gerne jordbær eller hindbær 5 dl mælk – minimælk eller letmælk 2 spsk honning 2 spsk sukker Lidt vanilje ekstrakt Isklumper  Alle ingredienserne fyldes i blenderen.  Kør blenderen til du har talt til 30.  Server med det...
Mathildes Müsli Mums

Mathildes Müsli Mums

mar 19, 2016 | Børneopskrifter, Mathilde

Ingredienser: 4 dl havregryn ½ dl tranebær ½ dl tørrede æbler 1/4 dl tørrede frugter – ananas, papaja 1/4 dl tørrede banan Tilberedning: Før du starter, er der nogle ting du skal huske: du skal vaske dine hænder husk at du skal bruge en stor skål find...