jul 4, 2012 | 2010, Mellemret B, Thomas
Tarm Fars – din favorit; oksekød eller svin/kalvefars. Man kan også lave farsen selv, men ifølge slagteren hos Bogø, kan det ikke rigtigt betale sig – man krydrer bare kødet selv. Begge dele kan købes ved en god slagter, men skal evt. bestilles på forhånd. Krydderier...
jul 3, 2012 | 2010, Snack, Thomas
Indkøb: Butterdejsplader Feta Sesam Dette er en meget let snack, som kan laves, hvis man er i tidsbekneb. Butterdejsplader skæres i 4-5 stykker og rulles sammen om en stykke fetaost af passende størrelse. Dryses med sesam og lidt salt. Bages til de er let...
jul 3, 2012 | 2010, Drinks, Thomas
En klassiker med et royalt twist. Indkøb: Mynte 6-8 Lime Rom – evt. Barcardi Cava, Spumante, Crement eller hvis det skal være helt rigtigt – Champagne Rørsukker Mynten pilles af og rengøres let. Lime skæres i halv og deles igen på langs. Derefter skæres de i små tern....
